Mee Hailam

trasa tingin plak nak mkn mee hailam..cr kat tenet ada..xpi memandangkan bahan2 xbrapa nak ada..main bubuh jer jer..

sebungkus mee
udang(nak sdp bubuh ayam@daging) yang nie jer  ada
bawang putih yg dicincang halus
cili padi( baru rs ummmm)
sos tiram
sos cili
kicap
sedikit lada sulah@ hitam
perencah sup(xnak bubuh p xpa..ikt selera masing2 )
tepung jagung
1 biji telur
garam

mula tumis bawang putih hngga naik bau,masukkan air agak2 dlm 1/2 cwn dan masukkan udang..bl dah medidih masukkan sos tiram,perencah sup,sos cili dan kicap..biarkan mendidih..setelah mendidh masukkan cili padi yg tlh dhilis@ditumbuk(jgn tlalu hncur) garam..kcau dan mskkan bancuhan tepung jagung(untk memekatkan lg kuah)..agk2 dh mask pecahkkn telur...taraaaaa jd ler mee hailam...nie resepi my hubby..sdp jg...